Ribambelle: место, куда дети приглашают взрослых

Семейный ресторан Ribambelle — явление новое и уникальное для Ташкента. Заведения для детей и про детей запускались и ранее, но Ribambelle предлагает формат ресторана-клуба с одинаково интересным взрослым и детям отдыхом. Представители заведения поделились, в чём это проявляется.

Ресторан в Ташкенте стал шестым в сети Ribambelle. Хотя открыть его здесь ранее не раз хотели по франшизе. Основательницы бренда Ойгуль Мусаханова и Юлия Федоришина пришли к решению о самостоятельном расширении проекта, прислушавшись к запросам аудитории и близких людей.

Умилительная витрина Ribambelle виднеется издалека, привлекая внимание посетителей Tashkent City Mall зефирными домиками как на третьем этаже, где разместился ресторан, так и со стороны атриума и эскалаторов. И витрина — первый якорь, завлекающий прохожих и сообщающий о формате детского ресторана-клуба. В окошки домов-витрин хочется заглянуть и оказаться в совершенно другом пространстве.

Сам ресторан представляет собой основной зал с зонированием на две детские площадки, разделенные по возрастам маленьких посетителей, обеденные зоны с большими столами, подходящими для пышных мероприятий, и компактными местами для обеда в кругу близких, а также зоны для тематических мастер-классов и интерактивов. Дополнительные пространства — два отдельных зала, которые вполне могут подойти для закрытых мероприятий, а также просторная терраса с видом на парк Tashkent City и музыкальные фонтаны.

Детские зоны, идеологически разделенные по возрастам, дают возможность не только создать комфортную обстановку для каждого ребёнка, но и уделить необходимое внимание, учитывая интересы. Для малышей оборудовано пространство за невысоким бортом, полностью лишённое опасных покрытий, углов и поверхностей — всё мягко, безопасно и экологично. Для деток постарше в основной части зала расположился городок с горкой, бассейном, наполненным шариками, и уютными домиками со всей атрибутикой быта.

Создатели сети Ribambelle говорят, что их рестораны — это место, куда дети приглашают взрослых. И это во многом так, потому что основная идея формата в том, чтобы у гостей формировались воспоминания, а детство — отличное время, чтобы заложить подобный фундамент. Создавая ресторан, учитывающий досуг для детей, его наполнили многочисленными мастер-классами и программами, занимающими детей и позволяющими родителям провести время за качественной едой и расслабляющими напитками, не отвлекаясь на малышей.

Среди мастер-классов, которые проводятся на регулярной основе, есть возможность выбрать кулинарное или творческое направление. Кулинарные мастер-классы могут научить приготовлению капкейков и пряников, милкшейков и эскимо, а на творческих — дети научатся созданию слаймов, ободков для волос, браслетов и бус, написанию картин и многому другому. Большая часть мастер-классов маркируется возрастным ограничением 4+, а их актуальное расписание доступно на сайте ресторана и в Instagram.

В меню Ribambelle преобладают вариации на тему европейской кухни, однако все позиции переосмысляются поварами и не лишены новаторского прочтения. Среди позиций немало видов пасты и брускетт, блюд из морепродуктов и салатов, десертов и авторских коктейлей, а также пицца из дровяной печи. Отдельно для маленьких посетителей разработано детское меню, не уступающее по количеству позиций взрослому аналогу. Порции — щедрые.

Помимо самого ресторана, Ribambelle также предлагает дополнительные направления работы, среди которых:

• организация ивентов, помогающая переложить всю заботу по разработке и приготовлению к празднику на специалистов и прийти на собственное мероприятие в качестве гостя;
• PartyBox от Banketering — готовые боксы с закусками и десертами, которые каждый желающий сможет заказать домой, в офис или на пикник, чтобы не готовить и не задумываться о транспортировке еды;
• кондитерский цех, который дает возможность создать любое немыслимое сладкое угощение и торты из предложенных вариантов или на основе идеи клиента.

В середине мая состоится грандиозное открытие террасы, посетить которое смогут все желающие взрослые. Для этого достаточно будет приобрести билет и заполнить форму гостя по ссылке.

Телефон: (+998) 78−113−6404.

Cайт: ribambelle.uz
Instagram: @ribambelle.uzb
Telegram-бот: t.me/ribambelleuz_bot

На правах рекламы.